1. korak: Priprava skorje
Predgretje in pekač: Rahlo namastite pekač premera 23 cm.
Mešanje: V srednje veliki skledi zmešajte drobtine graham krekerjev, kristalni sladkor in stopljeno maslo. Mešajte, dokler zmes ni enakomerno navlažena in spominja na moker pesek.
Pritisnite: Drobtino mešanice trdno in enakomerno pritisnite na dno pripravljene posode. Za ustvarjanje goste, ploščate osnove uporabite dno merilne skodelice ali kozarca.
Hlajenje: Testo postavite v zamrzovalnik za 10–15 minut, medtem ko pripravljate nadev.
2. korak: Pripravite limonin nadev
Združevanje: V veliki skledi z metlico zmešajte sladkano kondenzirano mleko, svež limonin sok in limonino lupinico (če jo uporabljate).
Zgostitev: Zmes se bo skoraj takoj zgostila, ko bo kislost limoninega soka reagirala z mlekom. Nadaljujte z mešanjem, dokler ne postane gladka in enakomerna.
Prelivanje: Limonin nadev enakomerno prelijte po ohlajeni skorji iz graham krekerjev.
3. korak: Ohladite in se ustavite
Hlajenje: Posodo rahlo pokrijte s plastično folijo in jo postavite v hladilnik za najmanj 4 ure, po možnosti čez noč, dokler se nadev popolnoma ne strdi in ne strdi.
4. korak: Dodajte stepeno maso
Stepanje: V veliki, čisti skledi z ročnim ali stoječim mešalnikom z nastavkom za metlico stepite hladno sladko smetano, sladkor v prahu in vanilijev ekstrakt pri srednji do visoki hitrosti.
Trdi vrhovi: Stepajte, dokler ne nastanejo trdi vrhovi (krema mora trdno držati obliko).
Namaz: Stepeno smetano namažite po popolnoma ohlajeni plasti limone.
Okras: Za barvo in okus po vrhu potresemo z malo limonine lupinice.
5. korak: Postrezite
Rezina: Sladico narežite na kvadratke ali palčke.
Dober tek: Ostanke hranite pokrite in v hladilniku. Zdržali bodo 3–4 dni.
Ključne besede SEO za iskalnike
Glavne ključne besede: limonina sladica iz zamrzovalnika, limonine ploščice brez peke, preprost recept za limono, kremasti limonini kvadratki.
Sekundarne ključne besede: skorja iz grahamovih krekerjev, sladica iz sladkanega kondenziranega mleka, poletna sladica, poslastica za vnaprej pripravljeno jed, hladna limonina sladica.
