Masleno pecivo s kremo in jagodami – nežen okus

Postopek

1. Najprej skuhajte gost puding iz mleka, sladkorja in praška za vanilijev puding. Občasno premešajte in pustite, da se na kratko ohladi, da ne zavre popolnoma.
2. V skledo dajte moko, sladkor, vanilijev sladkor, maslo, pecilni prašek in jajca. Z rokami oblikujte rahle drobtine. Pekač obložite s peki papirjem in na dno vlijte približno dve tretjini mešanice drobtin.
3. Topel puding previdno namažite na drobtine. Jagode operite, narežite na koščke in jih razporedite po plasti pudinga. Po površini potresite preostale drobtine. Pecite 35–40 minut pri 170 stopinjah. Pustite, da se dobro ohladijo.