Jagodna torta z drobtinami in kremo je ena tistih sladic, ki jih boste oboževali, še posebej, če želite speči nekaj hitrega in okusnega. Njena čarovnija je v tem, da vam testa ni treba zapleteno pripravljati ali razvaljati. Samo pripravite rahle drobtine in jih nekaj stresite na pekač. Nato morate le še vliti gosto vanilijevo kremo, dodati jagode in prekriti s preostalo drobtino.
Po peki ima torta hrustljavo površino, mehak nadev in sočno sadje. Zmore jo tudi začetnik. Sladica je odlična ob popoldanski skodelici kave ali kot sladka poslastica po nedeljskem kosilu. Na mizi bo pustila le malo prahu.
Drobtina
- 600 g polgrobe moke
- 250 g sladkorja v prahu
- 250 g masla
- 1 jajce
- 1 vanilijev sladkor
- 1 pecilni prašek
Plast pudinga
- 1 liter mleka
- 2 praška za vanilijev puding
- 4 žlice sladkorja v prahu
