Sestavine:
- 2 žlici rastlinskega olja (za cvrtje)
- 400 g mletega mesa
- 1 čebula (drobno sesekljana)
- 2 stroka česna (stisnjena)
- 3 žlice paradižnikove mezge
- 400 ml konzerviranih paradižnikov (ali svežih, narezanih na majhne koščke)
- 1 žlica sladkorja
- 1 čajna žlička soli (po okusu)
- poper po okusu (mleti črni ali čili, po želji)
- 1 čajna žlička sladke paprike
- 1 čajna žlička origana
- 2 kozarca tople vode (približno 500 ml)
- 400 g špagetov
- 1 žlica olivnega olja
