Sestavina:
- svinjske prsi – 1,5 kg;
- česen – 1-2 glavici;
- grobo mlet črni poper;
- začimbe za svinjino;
- sol.
Priporočamo
Metoda priprave
Nato boste morali počakati, da se postopek zaključi. Česen zdrobite v mešalniku ali s stiskalnico. Prsa natrite s soljo, poprom, česnom in soljo. Pustite, da se namakuje približno eno uro.
