Sestavine:
- svinjske prsi – 1,5 kg;
- česen – 1-2 glavici;
- grobo mlet črni poper;
- začimbe za svinjino;
- sol.
Priporočamo
Metoda priprave
Svinjski trebuh narežite na koščke. Česen zdrobite v mešalniku ali s stiskalnico. Prsa natrite s soljo, poprom, črnim poprom in česnom. Pustite marinirati približno eno uro.
