V stekleno posodo za peko stresite surove, nezavite karamelne bonbone in še 3 druge preproste sestavine, da dobite tako okusno poslastico, da bodo vaši vnuki prosili za še več.

4. Testo premažite s stopljenim maslom, nato pa po vsem enakomerno potresite z rdečim, belim in modrim posipom.

5. Pecite 20 do 25 minut oziroma dokler vrh ni zlato rjav, karamela pa se stopi in začne brbotati po robovih.

6. Sladico pustite, da se 10 minut ohladi, preden jo izdolbete ali narežete in postrežete toplo.

Različice in nasveti

Dodajte jagodičevje: Preden dodate testo, po karameli potresite majhno pest svežih borovnic in sesekljanih jagod za bolj sadno, bolj barvito različico, ki se zdi še posebej praznična.

Uporabite listnato testo: Če želite bolj listnat vrh, zamenjajte polmesečasto testo s listom odtajanega listnatega testa in pecite do zlato rjave barve.

Pazite na robove: Karamela se lahko ob straneh posode hitro zabruhne, zato posodo postavite na pekač, če želite lažje čiščenje.

Pred serviranjem rahlo ohladite: Če pustite, da se stopljena karamela malo počiva, se bo dovolj zgostila, da bodo porcije lepljive, a ne preveč tekoče.