Kremna krompirjeva enolončnica
Ta kremasta krompirjeva enolončnica je popolna priloga za udobno hrano, saj vsebuje nežne plasti krompirja, pečenega v bogati, sirasti smetanovi omaki. Tanko narezan rjavkast krompir se združi s kislo smetano, mlekom, sirom cheddar in čebulo, da se ustvari gladka, okusna enolončnica z zlato rjavo skorjo. Pečenje jedi v dveh fazah pomaga, da krompir postane popolnoma mehak, hkrati pa zagotavlja lepo rjavo skorjo na vrhu.
Sestavine
| Sestavina | Znesek |
|---|---|
| Krompir Russet, olupljen in na tanko narezan | 4 velike |
| Nesoljeno maslo, stopljeno | 1/4 skodelice |
| Srednje velika čebula, drobno sesekljana | 1 |
| Kisla smetana | 2 skodelici |
| Oster sir cheddar, nariban in razdeljen | 2 skodelici |
| Mleko | 1 skodelica |
| Sol | 1 čajna žlička |
| Črni poper | 1/2 čajne žličke |
| Česen v prahu | 1 čajna žlička |
| Paprika (neobvezno) | 1/2 čajne žličke |
| Drobtine (neobvezno) | 1/2 skodelice |
| Svež peteršilj, sesekljan (neobvezno) | Za okras |
