Tukaj je opisano, kako preprosto pripraviti trdo kuhana jajca, preden jih olupite.

KAKO SO ŠTEVILA TRDO KUHANA JAJCA?
Za trdo kuhanje jajc morate le:
Jajca dajte v lonec z vrelo vodo in kančkom kisa.
Jajca kuhajte približno deset minut (če so to “navadna” jajca).
Jajca potopite v (zelo) hladno vodo, da preprečite, da bi postala trda.
Takole preprosto skuhate jajca na trdo.
Če ste kdaj jedli trdo kuhana jajca, ste verjetno naleteli na trdovratno jajce, ki se preprosto ni hotelo lupiti. Obstaja veliko trikov, s katerimi si olajšate lupljenje trdo kuhanih jajc! Tukaj je nekaj, ki sem jih preizkusil:
Izogibajte se uporabi preveč svežih jajc. Lažje se razbijejo.
Po kuhanju pustite, da se jajca popolnoma ohladijo, preden jih lupite. To bi moralo preprečiti luščenje kožice. Če to ne deluje takoj, ohlajeno jajce odprite in ga potopite nazaj v zelo hladno, celo ledeno mrzlo vodo.
Voda bo pronicala pod posodo, kjer ste ga razbili, zaradi česar ga boste po približno petih minutah lažje lupili.